HEVI


K-supermarketin aina herkullinen hedelmä- ja vihannesosasto

Kuvat Heikki Kuisma

K-supermarket Seilorissa käydessään asiakas huomaa heti, että hedelmistä ja vihanneksista pidetään tavallista paremmin huolta. Osastolla tuotteet on ryhmitelty niin, että asiakkaan on helppo ja nopea valita tarvitsemansa. Myös uutuuksiin ja erikoisuuksiin tutustuminen käy vaivattomasti.
Seilorin hedelmä- ja vihannesosastosta vastaa vuoden hevimestariksikin valittu Erkki Kairento tehokkaan tiiminsä kanssa. ”Meidän hevi -osaston myynti on suhteellisen korkea, noin 13 % myynnistä. Hedelmä- ja vihannesosasto elää satokausien mukaan. Löydät meiltä aina vuodenajan raikkaimmat tuotteet, joissa maku-, hinta- ja laatusuhde ovat kohdallaan. Voit poimia kauppareissulta keväällä herkullisimmat parsat, kesällä makeimmat tomaatit, syksyllä maukkaimmat juurekset ja talvella mehukkaimmat sitrukset. Tutumpien makujen lisäksi meillä on hyvät ja vuodenaikojen mukaan vaihtuvat valikoimat eksoottisempia tuotteita sekä jännittäviä uutuuksia”, Erkki muistuttaa.

Paikallisuus tuo persoonaa

”Tarjoamme kotimaisten yrittäjien ammattitaidolla kasvattamia laatutuotteita”, Erkki kertoo. ”Valikoimissamme on paljon myös paikallisten tuottajien tuotteita, joissa tuoreus ja maku ovat parhaimmillaan. Mansikka-aikaan saamme vastapoimitut mansikat suoraan Inkoosta, josta tuottajamme Björn Österman toimittaa ne kauppaan monta kertaa päivässä. Matka pellolta pöytään on paikallisissa tuotteissa lyhyt ja lähituotteita valitsemalla tuemme myös alueemme elinkeinoelämää. Valitsemme asiakkaalle aina parhaat paikallisten viljelijöiden tuotteet.”

kuvitus

Vastuullisuus on meille tärkeää

Hyödyntämällä runsaat Luomu- ja Reilun kaupan tuotteiden valikoimat Seilorissa voidaan tehdä päivittäisiä, pieniä hyviä tekoja. ”Lisäämme vastuullisuussertifioitujen tuotteiden tarjontaa koko ajan, sillä pidämme reiluja ja ympäristöystävällisiä tuotantotapoja tärkeinä. Yhteistyömme pienten ja paikallisten yrittäjien kanssa takaa sen, että Suomen elintarviketuotanto sekä ruokakulttuuri säilyvät monimuotoisina ja asiakas pääsee nauttimaan paikallisista erikoisuuksista. Kiinnitämme koko ajan huomiota myös toimintamme ympäristövaikutusten vähentämiseen. Kierrätys ja ruokahävikin minimointi ovat meille kunnia-asioita. Kolhiintuneet tuotteet annamme hyväntekeväisyyteen”, kertoo osastolla työskentelevä Joni Valenius.

Laadun ehdoilla

”Osa vastuullista toimintaperiaatettamme on varmistaa, että tuotteemme ovat turvallisia, terveellisiä ja laadultaan ensiluokkaisia. Ruokakeskon tuotetutkimusyksikkö seuraa jatkuvasti hedelmien ja vihannesten laatua sekä säilyvyyttä laboratoriotutkimuksin ja aistinvaraisesti arvioiden.  Kauppojen henkilökunnan tehtävänä on varmistaa, että hyllyssä on vain tuoreita ja laadukkaita tuotteita. K-supermarketissa voit aina luottaa laatuun”, Valenius muistuttaa.

kuvitus2

Ole tarkka – ota Pirkka!

”Valikoimastamme löydät myös arvostetut Pirkka-hedelmät ja -vihannekset. Pirkka-tuotteissa on hinta-laatusuhde enemmän kuin kohdallaan ja hyllyihin tulee koko ajan lisää myös luomua. Periaatteena on, että Pirkka-sarjaan valitaan ensisijaisesti kotimaisia tuotteita – edellyttäen, että laatu ja hinta saadaan kohdilleen. Tuontikasviksilla lisätään valikoimaa ja pystytään pidentämään joidenkin tuotteiden satokautta. Oletko jo tutustunut monipuoliseen, arkea helpottavaan Pirkka-valmissalaattivalikoimaan tai maistanut huippulaatuisia Pirkan syöntikypsiä mangoja ja avokadoja? Suosittelen niiden kokeilua”, Kairento muistuttaa.

Palveleva ja osaava henkilökunta

K-supermarket Seilorin osaava henkilökuntamme on aina valmis auttamaan ja opastamaan. ”Ammattitaitoiset myyjämme Otso Heinonen, Anna Holming ja Ida Huovinen palvelevat sinua aktiivisesti ja varmistavat, että hedelmä- ja vihannesosastolla on miellyttävää asioida. Järjestämme myös maistatuksia, joissa voit tutustua uutuuksiin ja erikoisempiin tuotteisiin ennen ostopäätöstä. Vaikka näytämmekin usein kiireisiltä, tule ja nykäise vaan meitä hihasta. Kysy rohkeasti ja anna palautetta. Valikoimaamme kehitetään sinun tarpeittesi mukaan. Tule kertomaan, mitä tuotteita sinä haluaisit Seilorin valikoimiin”, Erkki Kairento kehottaa lopuksi. •

 

Lähde: K-Supermarket


Lue myös nämä artikkelit:
Seilorilla on Juustoreura ry:n suositus
- Seilori Magazine 1/2012
K-Menu-tuotesarja saapui K-ruokakauppoihin - Seilori Magazine 1/2014
Aromikasta lammasta pääsiäispöytään
- Seilori Magazine 1/2014
Nyt grillataan!
- Seilori Magazine 1/2014
Neuvoja K-kauppiaan uraa harkitsevalle
- Seilori Magazine 1/2014